|
Доставка, оплата
|
Статьи о кофе
|
Контакты
|
Правила и условия
|
+7(985) 283-33-53
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
|
|
+7(985) 283-33-53
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00 |
|
Кофе в зернах Кофе на развес Ароматизированный кофе Кофе без кофеина Органический кофе Плантационный кофе и моносорта Altura México Australia Skybury Blue Mountain Brazil Bourbon Brazil Ibairi Brazil Maragogype Brazil S-d-B Brazil Santos Colombia Excelso Colombia Huila Guacacayo Columbia Bogota Columbia Supremo Bocaramanga Costa Rica Santa Rosa Costa Rica Tarrazu Cuba Altura Lavado Cuba Crystal Mountain Dominikana Barahona Ecuador Changaimina Ecuador Galapagos Equador Vilkabamba Ethiopia Geisha Ethiopia Harar Ethiopia Longberry Mocca Ethiopia Mocca Ethiopia Sidamo Guadeloupe Island Guatemala Antigua Vulcane Guatemala Cames Guatemala Maragogype Hawaii Kona Honduras SHG India Plantation Indonesia Sulawesi Kalossie Indonesia Sumatra Mandhelling Java Estate Reserved Kenya AA Kenya Kilimanjaro Kopi Luwak Maragogype Columbia Maragogype Mexico Maragogype Nicaragua Monsooned Malabar Musson Nepal Everest Supremo New Caledonia Papua New Guinea Coban Peru Ayacucho Peru Chanchamayo Philippines Kape Musang Puerto Rico Selecto Pеru SHB St. Helena Island Vietnam Dalat Yemen Mocca Mattari Yemen Sanani Yirgacheffe Элитный кофе в зернах Каталог кофе Сиропы для кофе Соусы Топпинги Барный инвентарь Бумажные контейнеры Бумажные пакеты Бумажные стаканы для кофе Варенье Вафли Гейзерные кофеварки Горячий шоколад Джемы, конфитюры и повидло Драже Жевательная резинка Зефир Маршмеллоу Какао Книги о кофе Коктейльная вишня Компоты Кофеварки Кофейные зёрна в шоколаде Кофемолки Крышки для одноразовых стаканов Ложки для кофе Мармелад Мед Молоковзбиватель Молочные напитки Одноразовые столовые приборы Одноразовые тарелки Печенья бисквитные Питчер Пластиковые стаканы Подарочные наборы Полезные конфеты Размешиватель для кофе Салфетки Сахар Соусы Средства для чистки кофемашин Сухие смеси Сухофрукты Темпер Турки (Джезва) Френч-прессы Фруктовое пюре Цикорий и корица Чашки для кофе Шоколад в коробках Шоколад в плитках Шоколадно-ореховые пасты Шоколадные батончики Шоколадные конфеты
|
Blue MountainЯмайка Блю Маунтин — самый редкий и дорогой сорт арабики, названный по месту произрастания. Кофе выращивается на крутых склонах Голубых Гор, расположенных в восточной части острова к северу от Кингстона, столицы Ямайки, и к югу от Порт-Мария и Порт-Антонио. Кофейные плантации находятся на высоте до 1800 метров над уровнем моря, а общая площадь посадок составляет около 60 км². Первое кофейное деревце попало сюда в 1728 году: именно тогда губернатор Мартиники подарил своему сотоварищу драгоценный дар, из которого за девять лет вырастили огромную плантацию. Так на острове зародилось кофейное производство. На Ямайке идеальные почвенно-климатические условия для культивирования кофейного дерева: постоянные осадки и неповторимый состав грунта способствуют выращиванию редкой арабики, которой нет равных ни по качественным, ни по вкусоароматическим показателям. Кофе здесь растет рядом с бананами и авокадо, что играет немалую роль в формировании бесподобного вкуса. Мягкость вкуса и отсутствие горечи эксперты объясняют воздействием окружающих фруктовых деревьев. Вкус ямайского кофе не всегда одинаков: на формирование букета влияют также природные условия конкретного сезона, метод обработки и технология обжарки кофейных зерен. Но в общем вкусоароматический букет ямайского кофе характеризуется наличием фруктовой кислинки, переплетающейся с деликатными нотками орехов, какао, экзотический специй и шоколада. Кофе Jamaica Blue Mountain произрастает на небольшой территории, ежегодный объем производимого кофе едва достигает 1000 тонн. Львиную долю редкой арабики покупают японцы (почти 90%), так что на мировом кофейном рынке этот сорт почти не представлен. Ямайский моносрт экспортируется в деревянных бочках по 70 кг, при этом на таре обязательно указываются фирменное название и сведения о предприятии по переработке зеленого кофе. Подлинность моносорта подтверждается соответствующим сертификатом и печатью. В Россию кофе в основном импортируется из Японии. На нашем сайте Вы можете приобрести оригинальный ямайский Блю Маунтин, приобщившись тем самым к миру кофейной роскоши.
|
Полезно знать
Кофе по странам |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
