Altura México
Altura México – плантационный кофе с говорящим названием: altura в переводе с испанского языка означает «высота», соответственно редкий моносорт произрастает на высокогорных мексиканских плантациях. Элитный центральноамериканский сорт кофе культивируется преимущественно в штате Веракрус, в гористой местности, недалеко от Коатепека, на побережье Мексиканского залива. Здесь идеальные почвенно-климатические условия для культивирования кофейных деревьев: залитые солнцем плантации, чистейшая вода горных источников и плодородная почва способствуют произрастанию уникального по своим вкусоароматическим характеристикам кофе. Альтура Мексика причисляется к категории органического кофе, так как выращивается без применения химических удобрений и пестицидов. Урожай собирается и обрабатывается вручную. Кофе Альтура Мексика, как правило, подвергается средней обжарке. Деликатная термическая обработка наиболее полно раскрывает вкус и аромат зерен: роскошный букет радует гурманов насыщенным, бархатистым вкусом, в котором шоколадные нотки переплетаются с легкой кислинкой. Для этого моносорта характерен легкий аромат, оттененный ореховыми нотками. Altura México оценят по достоинству любители некрепкого черного кофе. Элитный плантационный кофе Альтура Мексика можете купить в нашем интернет-магазине в любое удобное для Вас время!
|