Как молоть зерна зеленого кофе

Если Вы наконец-то стали счастливым обладателем заветного пакетика зерен зеленого кофе, то наверняка теперь раздумываете над тем, как же его правильно перемолоть. Если Вы собираетесь молоть зерна зеленого кофе в домашних условиях, будьте готовы к тому, что в результате у Вас получится порошок с крупными частицами. Измельчить зерна кофе в пыль у Вас вряд ли получится. Впрочем,этого вполне достаточно для того, чтобы побаловать себя чашечкой свежезаверенного кофе.

Сложность помола зеленого кофе заключается в том, что его зерна немного влажные и упругие, так что превратить их в порошок непросто. Но не стоит опускать руки, сделать это более чем реально, тем более существует большое количество способов, как молоть зерна зеленого кофе.

Как молоть зеленый кофе в зернах в кофемолке?

Если Ваша кофемолка может похвастаться мощностью, то можете попробовать перемолоть зеленый кофе в ней, соблюдая следующую последовательность:

засыпьте в кофемолку половину от обычного объема кофе;
закройте крышку;
включите кофемолку и понаблюдайте за процессом помола: в случае если Ваша машина издает непривычные звуки либо с трудом работает, лучше ее выключить, она не справится с нагрузкой;
если же все нормально, то среднее время помола должно составлять три-четыре минуты до того момента, пока зерна не превратятся в порошок мелкой консистенции;
если у Вас ручная кофемолка, то можете попробовать перемолоть зерна зеленого кофе по аналогии с черным.

Как молоть зеленый кофе в зернах с помощью блендера?

Если у Вас в хозяйстве нет кофемолки, то можно воспользоваться обычным блендером. Ко многим моделям прилагается специальная насадка для помола зерен кофе, но даже если ее нет — не беда.

Насыпьте зерна зеленого кофе в небольшую емкость и опустите туда блендер, при этом насадка должна доставать до дна;
накройте емкость полотенцем, чтобы зерна не разлетелись по всей кухне;
включите блендер на первую скорость и измельчите зерна кофе до необходимой консистенции.

Как молоть зерна зеленого кофе без применения приборов?

Бывает и так, что в доме нет ни кофемолки, ни блендера. Не стоит отчаиваться, выход есть всегда! Чтобы измельчить зеленый кофе в зернах, подойдут разделочная доска и молоток.

Возьмите небольшое количество зерен зеленого кофе, заверните в бумагу и разложите в один слой;
положите завернутые в бумагу зерна на дощечку и отбейте молотком.

Этот способ хоть и шумный, зато достаточно надежный. Конечно, лучше проделывать это днем, чтобы не навлечь на себя праведный гнев соседей.

Не стоит забывать, что молотый кофе быстро портится, так что перемалывайте тот объем, который понадобится Вам в течение суток. Приятного Вам кофепития!

Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг Бренд Diemme Категория продукта кофе в зернах Страна производства Италия     Сорт зерна 100% арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка с клапаном Артикул 00002852 Вес изделия 1 кг Цена: 5174 руб. 95 5174 Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг Бренд Jamaica Blue Mountain Категория продукта кофе в зернах Страна производства Россия     Страна выращивания Ямайка     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Вес изделия 1 кг Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve Бренд Malongo Категория продукта кофе в зернах Страна производства Франция     Степень обжарки Средняя Сорт зерна Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00000670 Вес изделия 1 кг Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet Бренд Santo Domingo Категория продукта кофе в зернах Страна производства Доминикана     Степень обжарки Темная Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00000691 Вес изделия 454 гр Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг Бренд Hausbrandt Категория продукта кофе в зернах Страна производства Италия     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 50% Арабика 50% Робуста Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00001203 Вес изделия 1 кг Цена: 2578 руб. 91 2578