Швеция

Кофе в Швеции является одним из наиболее востребованных напитков, причем не только у местных жителей, но и туристов. Объясняется это его высоким качеством и отменными вкусовыми свойствами. Шведы являются горячими поклонниками кофе и ежегодно потребляют свыше 1% от всей мировой кофейной продукции. Страна экспортирует зеленые зерна из Южной Америки, Африки, Коста-Рики, а обжаркой и составлением купажей занимаются уже непосредственно на шведских заводах. Большинство сортов содержат 100% арабику, которая отличается сбалансированным вкусом с классической кислинкой. 

Точная дата появления кофе в Швеции неизвестна, но широкое распространение он стал приобретать примерно c XVIII века. Сегодня утро любого шведа начинается с обязательной чашечки ароматного напитка. Также в стране существует национальная традиция пить кофе во время перерывов на работе, которая называется фика. Эти своеобразные кофе-брейки принято проводить в компании коллег или друзей, уделяя максимум внимания процессу общения. Кроме того, своей излюбленной привычке жители Швеции предаются во время походов по магазинам, посещения салонов красоты, романтических свиданий, прогулок на открытом воздухе и т. п. Примечательно, что в кафе и ресторанах шведский кофе обычно подается бесплатно, поскольку по умолчанию входит в стоимость обеда. А в специализированных кофейнях принято предлагать посетителям вторую порцию напитка с большой скидкой. 

Поскольку в национальной кухне Швеции кофе занимает особое место, то и рецептов его приготовления существует великое множество. Однако жители страны совсем не используют растворимые сорта и признают только зерновой и молотый варианты, которые можно заваривать в самой обычной кофеварке капельного типа. К напитку нередко подают сливки или молоко, а также засахаренный миндаль, марципан, плюшки с корицей, печенье и кусковой сахар. На Рождество в Швеции принято готовить специальный пунш из кофе и коньяка. Знаменитый кофе по-шведски - это глег - микс из крепкого эспрессо, подогретый ром и пряности.

Кофе Lofbergs Kharisma молотый 500 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00004714 Цена: 858 руб. 858 Кофе Lofbergs Brazil Single Origin молотый 450 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00003229 Цена: 858 руб. 858 Кофе Lofberg Lila в зернах Espresso 400 гр Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00003836 Вес изделия 400 гр Цена: 878 руб. 878 Кофе Lofbergs Lila в зернах Jubileum 400 гр Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100% арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00003207 Вес изделия 400 гр Цена: 878 руб. 878 Кофе Lofberg Lila в зернах Kharisma 400 гр Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Степень обжарки Темная Сорт зерна 100% арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00003208 Вес изделия 400 гр Цена: 878 руб. 878 Кофе Lofbergs Lila в зернах Magnifica 400 гр Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Степень обжарки Средняя Сорт зерна 90% арабика 10% робуста Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00003209 Вес изделия 400 гр Цена: 878 руб. 878 Кофе Lofbergs Crescendo Hela в зернах 400 гр Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Степень обжарки Темная Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00003593 Вес изделия 400 гр Цена: 888 руб. 888 Кофе Lofbergs Crescendo молотый 500 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00001450 Цена: 891 руб. 891 Кофе Lofbergs Jubilee молотый 500 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00005594 Цена: 891 руб. 891 Кофе Lofbergs Magnifica молотый 500 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00001451 Цена: 902 руб. 902 Кофе Lofberg Lila молотый Kharisma 250 гр Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00008039 Вес изделия 250 гр Кофе Lofbergs Rwanda Single Origin молотый 450 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00003900 Кофе Lofbergs Prezzo молотый 500 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00004966 Кофе Lofbergs Organic Medium Roast молотый 450 г Бренд Lofbergs Lila Категория продукта кофе в зернах Страна производства Швеция      Артикул 00005205