Соусы

Соусы — это сладкие ароматические добавки, с помощью которых можно с легкостью придать любому блюду или напитку особу изюминку. В настоящее время производством сладких соусов занимаются многие известные компании мира, которые предлагают огромный выбор разнообразных вариаций этих оригинальных лакомств. Наиболее ценны продукты, изготовленные на основе натурального сырья без использования дополнительных искусственных ингредиентов: ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей. Насыщенный цвет и яркий вкусоаромат соусы получают благодаря высокой концентрации натурального сырья в составе.

Для приготовления соусов могут быть использованы различные виды сырья. Наиболее популярными основами для сладких соусов служат:
1) фрукты и ягоды;
2) шоколад;
3) молоко или сливки.

В качестве дополнительных ингредиентов традиционно выступают очищенная вода, сахар, яйца, какао, мед, корица, ваниль, мускатный орех и многие другие натуральные ароматизаторы. Весьма внушительным сроком годности качественный соус обязан натуральному консерванту — сахару, концентрация которого в составе продукта составляет до 80%.

Ни один современный ресторан или бар не может обойтись без этих уникальных пищевых добавок. Благодаря плотной, тягучей структуре сладкие соусы нашли широкое применение в кулинарии. Их используют как украшения для разнообразных сладких блюд. Соусы позволяют мастеру проявить свою фантазию при декорации кондитерского шедевра. Эстетическое удовольствие гарантировано!

Торт, пирожное, сладкая запеканка или любое другое кондитерское изделие приобретает особые ноты вкусоаромата при добавлении ароматного соуса. При желании его можно подать к блинам, оладьям, вафлям или мороженому.

Профессиональные бариста и знатоки латте-арта уже давно разглядели в сладких соусах огромный потенциал. Используя специальные дозаторы, специалисты создают оригинальные рисунки на поверхности кофейных напитков. Таким образом даже самый обыкновенный классический эспрессо может быть подан в разнообразных вариациях.

Сладкие соусы в настоящее время пользуются завидной популярностью в сфере HoReCa. Многие хозяйки тоже по достоинству оценили эти оригинальные добавки и ежедневно радуют своих близких неповторимыми десертами.

В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий выбор различных соусов, которые помогут Вам разнообразить свой ежедневный рацион. Чтобы купить соусы, оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нашим оператором.