Ethiopia Harar
Кофе Эфиопия Харрар – один из самых популярных эфиопских моносортов. Элитный плантационный кофе культивируется в одноименном регионе, занимающем восточную часть страны. Кофейные плантации расположены на высоте 1500-1800 метров над уровнем моря. Особый микроклимат позволяет получить редкий по своим вкусоароматическим характеристикам кофе. Созревшие ягоды подвергаются сухой обработке, благодаря которой вкус и аромат кофейных зерен становятся более насыщенными. Для этого сорта характерна изящность букета: нотки спелых фруктов и вина оттенены орехово-шоколадной нежностью. В послевкусии появляется благородная горчинка. Профиль готового напитка варьируется в зависимости от интенсивности термической обработки и способа приготовления. Но, как правило, кофе получается крепким и насыщенным, с чарующим ароматом и незабываемым вкусом.
Плантационный кофе Эфиопия Харрар подразделяется на два вида - восточный и западный, которые отличаются друг от друга цветом зерен. Для восточного Харрара характерен золотистый оттенок цвета, а для западного - привычный зеленый цвет. Купаж этих двух разновидностей получается интересным, с выразительным ароматом и насыщенным вкусом, оставляющим легкий цветочно-фруктовый шлейф. Ежегодно этот регион производит от 6 до 10 тысяч тонн арабики. Насладиться вкусом бесподобного эфиопского кофе можете, купив его на нашем сайте.
|
Бренд |
Блюз |
Категория продукта |
кофе в зернах |
Страна производства |
|
Страна выращивания |
|
Степень обжарки | Темная |
Сорт зерна | 100 % Арабика |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Артикул | 00000527 |
Вес изделия |
1 кг |
|
|
Бренд |
Блюз |
Категория продукта |
кофе в зернах |
Страна производства |
|
Страна выращивания |
|
Степень обжарки | Темная |
Сорт зерна | 100 % Арабика |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Артикул | 00000528 |
Вес изделия |
250 гр |
|
|
|