Кофейное дерево

Кофейное дерево — это особенное растение, которое одновременно является и сельскохозяйственной, и декоративной культурой. Дикорастущие разновидности чаще всего встречаются в горных областях стран Азии и Африки. А вот культивируемое кофейное дерево в тропических широтах можно встретить практически повсеместно.
Всего на данный момент известно свыше 90 видов этого растения. Понятно, что далеко не все из них культивируются с целью получения зерен, пригодных для изготовления кофе. Самые популярные из них — аравийское или конголезское кофейное дерево. Именно их выращивают ради зерен.

Аравийское кофейное дерево появилось в юго-западной части Эфиопии. Оно не терпит сильной жары и не имеет обильного листового покрова. Аравийское кофейное дерево представляет собой кустарник, редко вырастающий выше 45 см, который начинает плодоносить спустя 3 — 4 года после высадки. Оно цветет белыми душистыми цветками, которые раскрываются в солнечные дни рано утром. На их месте образуются темно-красные или желтые плоды длиной около 1,5 см. Как раз аравийское кофейное дерево дает знаменитую арабику, которая так ценится среди кофеманов.

А вот робусту получают с другого вида растений. Это конголезское кофейное дерево, которое может иметь высоту от 2 до 10 м. Оно цветет белыми цветками с коричневым окрасом в виде звезды. Конголезское кофейное дерево дает округлые темно-красные плоды длиной 0,8 — 1,5 см. Название зерен «робуста» переводится как «сильный». Это означает, что конголезское кофейное дерево устойчивее к засухе и болезням, чем его собратья.
Есть еще бенгальские и камерунские разновидности, но их редко выращивают, так как для производства кофе их зерна меньше подходят. Все эти сорта культивируются на плантациях ради получения сырья для получения напитка, но кофейное дерево может нести еще и сугубо декоративную функцию. Вот почему такое растение все чаще можно встретить в домах цветоводов-любителей в качестве украшения интерьера.

Многие не решаются завести кофейное дерево, так как уход за ним может показаться довольно сложным делом. Однако это совсем не так. Вырастить кофейное дерево, по сути, не сложнее, чем тот же лимон или гранат. Для этого нужно необжаренное зерно, которое можно купить прямо в обычном магазине. Так как его кожица очень прочная, что может помешать ростку пробиться наружу, перед посадкой необходимо надпилить или надрезать. Затем зернышко замачивают в стимуляторе и сажают в разрыхленную землю. Горшок нужно поставить на хорошо освещенное место и поддерживать температуру не менее 20° С. Проросшее кофейное дерево нужно каждый год пересаживать, поддерживая в помещении достаточный уровень влажности. Чтобы не возиться с семенами, можно приобрести в специализированном магазине черенок.
Кофейное дерево — не только полезное, но и очень красивое растение. Особенно это заметно, когда на веточках распускаются душистые белые цветки и созревают яркие темно-красные ягодки.

Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг Бренд Diemme Категория продукта кофе в зернах Страна производства Италия     Сорт зерна 100% арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка с клапаном Артикул 00002852 Вес изделия 1 кг Цена: 5174 руб. 95 5174 Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг Бренд Jamaica Blue Mountain Категория продукта кофе в зернах Страна производства Россия     Страна выращивания Ямайка     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Вес изделия 1 кг Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve Бренд Malongo Категория продукта кофе в зернах Страна производства Франция     Степень обжарки Средняя Сорт зерна Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00000670 Вес изделия 1 кг Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet Бренд Santo Domingo Категория продукта кофе в зернах Страна производства Доминикана     Степень обжарки Темная Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00000691 Вес изделия 454 гр Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг Бренд Hausbrandt Категория продукта кофе в зернах Страна производства Италия     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 50% Арабика 50% Робуста Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00001203 Вес изделия 1 кг Цена: 2578 руб. 91 2578